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Le régime avec substituts de repas

Qu’est ce qu’un substitut de repas ?

Les substituts de repas permettent de remplacer un repas.

Sa composition est réglementée et encadrée pour apporter toutes les garanties en terme de composition, de qualité et de sécurité. Une telle garantie nutritionnelle des substituts de repas permet aux personnes qui suivent des régimes de limiter considérablement les contraintes de calcul, de pesées et le fractionnement d’aliments.

Ses qualités nutritionnelles

apport calorique : entre 200 et 400 kcal

apport en protéines : entre 25 et 50 % de l’apport énergétique total du substitut

apport en lipides : inférieur à 30% de l'apport énergétique total du produit tout en garantissant un apport minimal en acides gras essentiels

apport en glucides

apport en vitamines et minéraux : au moins 30% de l'apport journalier recommandé.

Sa variété

Les substituts de repas offrent une variété en constante évolution tant en terme de textures que de saveurs.

Ainsi les substituts de repas Gerlinea peuvent être soit salés (pâtes, potages) soit sucrés. Ils peuvent être présentés en coupelles, en crème, en repas à boire ou plus classiquement en barres de céréales ou en barres fourrées.

L’avis de l’EFSA

Quinze ans après la première reconnaissance européenne de l’intérêt des « substituts de repas destinés aux régimes destinés à la perte de poids », l’EFSA vient de reconfirmer leur intérêt.

Cet avis positif est une nouvelle validation scientifique de l’utilité des substituts de repas pour les personnes en surpoids, dans le cadre d’un régime hypocalorique.

Cet avis valide 2 effets des substituts de repas :

Remplacer 2 repas quotidiens par des substituts de repas aide à perdre du poids, dans le cadre d’un régime hypocalorique destiné à la perte de poids
Remplacer 1 ou 2 repas par un substitut de repas aide au maintien du poids après une perte de poids.

La méthode Weight Watchers

La méthode Weight Watchers, mise au point aux États-Unis dans les années 60, propose une démarche bien connue en matière de prise en charge de l’amaigrissement dans la mesure où elle intègre un soutien psychologique.

Cette méthode combine en effet un programme alimentaire et des réunions de soutien. Weight Watchers propose un suivi, un coaching payant, Weight Watchers propose aussi dans le commerce des produits commercialisés sous sa marque.

Les grands principes

cette méthode préconise une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière. La dimension plaisir de l’alimentation fait partie intégrante de cette méthode.

Les programmes alimentaires, élaborés à l’aide de nutritionnistes, reposent sur 5 grands principes :

Varier l’alimentation et manger de tout, dans des quantités raisonnables.

Bien s'hydrater en buvant 1,5 à 2 litres par jour.

Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.

Consommer 3 produits laitiers par jour.

Réduire les lipides (graisses).

L'objectif est une perte de poids progressive.

Les réunions hebdomadaires permettent aux participants de se motiver mutuellement et de modifier durablement leur comportement alimentaire sur le long terme.

Le régime Dukan

Le régime Dukan est basé sur un plan de manger à haute teneur en protéines pour aider les gens à perdre du poids en un temps relativement court.

Le Régime comprend 4 phases, la phase finale vise à aider les personnes au régime a développer de saines habitudes alimentaires.

Qu’est-ce que le régime Dukan?

C’est un régime alimentaire qui a Gagner en popularité dans le monde entier en 2010 avec sa promesse d’aider les personnes à perdre jusqu’à un demi-kilo par jour.

Conçu par le nutritionniste et diététiste Dr Pierre Dukan, le régime alimentaire à base de protéines guidé par les types d’aliments que les hommes primitif mangeait en tant que chasseurs-cueilleurs. Il y a seulement 100 aliments autorisés – 72 de ceux-ci sont à base d’animaux et 28 sont à base de plantes.

Les glucides sont sévèrement restreint- y compris les légumes, féculents, fruits, grains entiers. les personnes au régime sont tenus à adopter un des quatre programmes qui leur permettra de manger jusqu’à 1600 calories par jour. Le régime Dukan comprend quatre phases qui introduisent progressivement les aliments qui constituent la base d’un régime qui vise à encourager les bonnes habitudes alimentaires et d’exercices régulier qui restent à vie.

Le régime protéine

Le régime protéiné, c'est la solution idéale quand on veut mincir sans perdre son énergie. Comme son nom l'indique, le régime protéiné fait la part belle aux protéines (viande, poissons, oeuf...) et impose de limiter - voire de supprimer - sucre et graisses.

Résultat : quand on suit un régime protéiné, on ne se sent ni affamée, ni fatiguée, ni déprimée. Le régime protéiné permet de se sentir toujours rassasiée et de continuer à s'alimenter de manière très variée.

Autre bon point du régime protéine : il évite d'avoir à compter les calories, puisque l'important, ce n'est pas la quantité de nourriture ingérée, mais le type d'aliments choisis.

Le régime protéiné a connu un tel succès qu'il existe désormais sous des formes très variées. Suivez le guide pour vous y retrouver parmi la multitude de régimes protéinés !

Les Anticorps

Les anticorps sont divisés en trois catégories principales: monomète, dimère et pentamère. En outre les anticorps jouent un rôle vital dans la protection du corps contre les maladies. Ils sont présents dans les globules blancs et facilitent la vaccination. Ils sont aussi appelés immunoglobulines. Il est facile de trouver

un anticorps soit dans les pharmacies ou chez les fournisseurs et distributeurs en ligne.
Structure: Les anticorps, petites molécules typiquement en forme de Y, sont présents dans le sang et facilitent l’immunisation. Les globules blancs du sang sont connus pour protéger l’organisme contre les maladies infectieuses.

Formation: Les anticorps peuvent également être utilisés dans le diagnostic et le traitement de plusieurs maladies – comme le virus du sida. Chaque fois qu’un antigène pénètre dans l’ organisme et provoque une maladie, les anticorps spécifiques et respectifs sont libérés dans les globules blancs pour la combattre. Par suite, la même maladie ne peut plus affecter le corps, car les anticorps sont présents dans les cellules sanguines. C’est le cas lors de vaccinations : les anticorps sont formés dans les cellules sanguines à la suite de l’injection par médecin d’une maladie virale.
Mode d’action: La fonction principale des anticorps est de se lier avec des agents étrangers comme les virus et les bactéries afin de les empêcher de nuire à l’organisme. Lorsque les agents étrangers pénètrent dans le corps, les anticorps sont capables de se déplacer vers le noyau de la cellule de l’organisme et de se multiplier. Comme les anticorps se lient à la cellule entière, les bactéries ou les virus ne peuvent pas atteindre la cellule du corps. Ce processus est aussi appelé « agglutination ».
Protection des organes: Les anticorps protègent aussi les organes internes du corps. Ils sont présents dans les voies respiratoires, digestives et dans les systèmes de reproductions ainsi que les voies urinaires, les conduites lacrymaux, les glandes mammaires, et les glandes salivaires. Une telle présence généralisée leurs permet de protéger les parties du corps sans défense.
Prévention des allergies: Les anticorps produisent également les granulocytes qui aident l’organisme à combattre les infections allergiques. Ces dernières peuvent déclencher des inflammations et des éruptions cutané. Les anticorps luttent contre ces antigènes allergiques en libérant des produits chimiques qui neutralisent les antigènes.

Le programme "brûle-graisses"

Le programme "brûle-graisses" a pour but de vous réapprendre à éliminer les mauvaises graisses de votre alimentation au bénéfice des bonnes qui sont indispensables au bon fonctionnement de votre organisme.
Ce programme aide à brûler les graisses. Réduire le taux de graisses n'a pas seulement un rôle esthétique.

C'est aussi un facteur principal pour rester en bonne santé.

Voici 5 points essentiels du régime brûle-graisses:

Manger des aliments pauvres en mauvaises graisses.
Manger des aliments qui participent à l'élimination (fruits & légumes).
Manger des aliments qui aident à déstocker la graisse et à fabriquer du muscle (protéines).
Manger des aliments qui empêchent l'absorption des graisses par le corps (fibres).
Obliger l'organisme à brûler plus de graisses au quotidien (activité physique, entrouvrir la fenêtre la nuit, pimenter ses plats...) .

5 choses à savoir sur notre corps et les graisses :

Les graisses sont très caloriques. Neuf calories par gramme en moyenne.
Le corps stocke facilement les graisses. Elles se logent directement dans les cellules graisseuses.
Le corps contrôle mal les apports en graisses.
Les graisses ne calment pas la faim. Allez-y doucement sur les assaisonnements.
Certaines graisses sont mauvaises pour la santé car elles bouchent les artères.

Régime riz

A contrario de ce que pensent les gens, le riz est un aliment faible en calories. Cet aliment est très consommé dans les pays d’Asie pour ses nombreuses propriétés. Il est possible de perdre du poids en mangeant du riz car ce dernier est très nourrissant pour un faible apport en calorie. Manger du riz à un des repas permet de réduire le grignotage entre les repas. L’objectif que vous pouvez vous fixer en suivant le régime riz est de perdre 4 kilos en 2 semaines. Pour y arriver, un menu diététique vous est proposé ci-dessous.

Astuces pour atteindre l’objectif.
Avant de commencer ce régime, il est important de consulter l’avis de votre médecin et d’être sûr qu’il ne représente en aucun cas un danger pour votre santé. Les trois repas du régime peuvent être d’après le modèle suivant :

Petit déjeuner : une tasse de thé vert sucré avec du miel ou de l’aspartame. Vous pouvez accompagner votre boisson avec 2 tranches de pain complet.
Déjeuner : de la salade crue ou des légumes cuits à la vapeur. Du poisson en bouillon ou du poulet style barbecue. Vous pouvez prendre une salade de fruits sans sucre ajouté comme dessert.
Dîner : une soupe aux légumes comme entrée. Un œuf poché ou une salade de riz. Vous pouvez manger de la viande mais celle-ci doit être grillée.

Avantages:

Le riz est un aliment facile à digérer et peut soulager les personnes souffrant des troubles digestifs.
Le riz facilite la fluidité des secrétions.

Les mots clés

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